250 gr taze bakla
Yarım demet dereotu
1 adet soğan
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet tavuk suyu tablet
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su
Soğan ve bakla tenizlenir ve iri doğranır. Tencereye atılır, ayçiçek yağı eklenir. Bir kaç dakika kavrulur. Sonra üzerine su ve tuz konur. Yumuşayana kadar haşlanır. Sonra blenderden geçirilir. Tekrar ateşe konur. Tavuk suyu tablet ve kıyılmış dereotu ilave edilir. Bir taşım kaynatılır.
|
