3 tane yufka
2 tane yumurta
1 paket dil peyniri
75 gram margarin
3 çay fincanı süt
3 tane yufkayı üst üste koyalım, sekiz eşit parçaya bölelim. Dil peynirini uzun şeritler halinde keselim, kestiğimiz yufkalara birer tane dil peyniri alalım gevşek sararak sigara böreği şekline getirelim. Sardığımız börekleri, tepsiye dizelim. Margarini eritelim, ılınınca içine süt ve yumurtaları alalım iyice karıştırıp böreklerin üzerine dökelim. 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirip servis edelim.
|
