|
|
|
Dilim Börek |
 |
aysel engin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.05.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc98318
Gönderme Tarihi: 18.May.2014
1,695 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yufka
4 adet haşlanmış patates
1 demet taze soğan
200 gram lor peyniri
1 yumurta
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Susam
Taze soğanları temizleyip ince ince kıyın. Üzerine yumurtanın akını da ekleyip harmanlayın. Peyniri ve baharatları ekleyip iç malzemeyi hazırlayın. İçine haşlanmış patatesi de ekleyip ezin. Su, süt ve yağı bir kapta çırpın. Yufkayı yayın ve üzerine sulu karışımdan serpip ıslatın. İç malzemeyi her yerine gezdirip yufkayı sıkıca rulo yapın. Bu şekilde sarılan börekleri dilim dilim yuvarlak kesip fırın tepsisine dizin. Tüm tepsi dolunca üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirip sıcak olarak ikram edin.
|
|
Dilim Börek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
