Yarım demet ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
2 yemek kağığı un
1 paket küçük krema
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Ispanak yıkanır elle kopararak parçalara ayrılır. Tencereye tereyağı konur, eriyince ıspanaklar atılır, bir kaç kez çevrilir. Un ilave edilir. Biraz daha kavurduktan sonra su ve tuz ilave edilir. Ispanaklar yumuşayana kadar pişirilir. Blenderden geçirilir. Tekrar ateşe konur, krema katılır, bir tık pişirilir.
|
