Hamur için lor hariç tüm malzemeleri birbirine katalım. Çırpalım ve sıvı bir krep hamuru kıvamında olacak hamurumuz. Orta boy bir fırın kabına yağ sürüp hamurun yarısını dökelim hamurun üzerine de lor peynirinden bol miktarda dökelim ve tekrar hamurun kalan kısmını üzerini kapatacak şekilde dökelim. Üzerine susam veya çörek otu serpip ısınmış fırında kızarana dek pişirelim. Piştikten sonra fırını söndürüp fırın soğuyana dek içerisinde tutalım.
