3 dilim bal kabağı
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı su
Tarçın
Ceviz
Kabaklar soyulur ve uygun büyüklükte dilimlenir. Bir tencereye birbirlerine hafif bindirerek dizilir. Üzerine şeker serpilir. Su gezdirilir, kapak kapatılır. Orta ateşe yerleştirilir. Yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır, tarçın ve ceviz serpilir.
|