Kısa URL: https://ml.md/lc41641
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2009
2,054 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemeler:
1 kilo sarı dolamlık biber
1 demet yeşil soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
500 gram dana kıyma
1 çay bardağı mısırözü yağı
2 tatlı kaşığı çam fıstık
Hazırlanışı:
Soğanı mısırözü yağda pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşen soğanların içerisine kıymayı ekleyin. Sonra içerisine tuz ve karabiberi ilave edin. Sarı dolmalık biberleri ortadan ikiye kesip temizleyin. İçlerini kıymalı harçla doldurun. Önceden ısıtılmış fırında biberler üzeri renk alana kadar pişirin.
