https://www.proscenic.com
1 dilim, 6,5 cm kalınlığında (tercihen bayat) brioche ekmeği
115 gr krem peynir
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı tam yağlı krema
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı vanilya özütü
Yapışmaz pişirme spreyi
Üzeri için:
Doğranmış antepfıstığı
Akçaağaç şurubu
Air Fryer'ı 180 dereceye ayarlayıp, Start/Pause tuşuna basarak önceden ısıtın.
Bir bıçak yardımıyla, Brioche diliminin ortasında bir yarık açın.
Yarığın içini krem peynirle doldurun. Ekmeği bir kenara alın.
Bir çırpıcıyla, yumurtaları, sütü, kremayı, şekeri, tarçını ve vanilya özütünü çırpın.
İçini doldurduğunuz ekmeğin her iki tarafını da hazırladığınız yumurtalı karışıma batırın ve 10 saniye boyunca karışımın içinde bekletin.
Ekmeğin her iki yüzünü de pişirme spreyi ile yağlayın.
Ekmeği, önceden ısıttığınız Air Fryer'a yerleştirin ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
Pişirme işlemi tamamlandığında ekmeği bir spatula ile dikkatlice çıkarın.
Doğranmış antep fıstığı ve akçaağaç şurubu ile servis edin.
|
