Kısa URL: https://ml.md/lc163308
Gönderme Tarihi: 26.Şub.2022
357 defa indirildi / yazdırıldı
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
Domatesler dörde bölünüp teşlere koyulur.
Daha sonra güneşte bekletilerek ekşitilir.
Ekşiyince kabuk ve tohumlarını ayıklamak için süzgeçten geçirilir.
Sonra tuzlanıp güneşte ara ara karıştırarak olması beklenir.