2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
5 Su Bardağı et suyu
3 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı salça
3 Çorba Kaşığı un
1 Çay Kaşığı tuz, nane
Un sana klasik yağda pembeleşene kadar kavrulur. Rendelenmiş domates veya salça konularak biraz daha kavrulur. Et suyu, katıştırılarak üzerine ilave edilir. Kaynayıncaya kadar karıştırılır. Tuz eklenir. Ocak kısılarak, 5-6 dakika kaynatılır. Servis yapılırken üzerine nane serpilir.
|
