|
|
|
Domatesli pazı çorbası |
 |
DARI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc12637
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2007
2,459 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram pazı
3 adet domates
2 çorba kaşığı salça
60 gram un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
60 gram soğan
tuz
karabiber
et suyu
Pazıyı ince doğrayıp ince kuşbaşı soğan ile sote yapılıp yeterince et suyu konur ve kaynatılır. Domates zar doğranıp salça un ve yağ kavrularak miyane yapılır. Suyla açılarak kaynamakta olan pazının içerisine kıvama gelinceye kadar ilave edilir. Tuz, domates ve karabiber konulup hafif kaynadıktan sonra servise sunulur.
|
|
Domatesli pazı çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri
|
|
