4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet domates
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
8 su bardağı su
Un ve tereyağı açık kahverengi olana dek kavrulur. Üzerine rende domates eklenir. Tuz, şeker ve karabiber katılır. 2-3 dakika çevrilir. Sonra suyu eklenir. Karıştırarak bir taşım kaynatılır.
|
