|
|
|
Dondurma Makinesi |
 |
reyyan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.09.2009
Mesajlar: 52
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc40255
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2009
2,507 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir tahta kova içine oturtulmuş ve içinde dönen pervanesi olan dondurma yapmaya mahsus madenî yuvarlak bir kutudur. Kutunun içine donacak olan şurup ya da krema konduktan sonra kapağı sıkıca kapatılır ve kutu ile kova arasına bir kat buz, bir kat tuz döşedikten sonra 15 dakika kadar kovanın üstündeki kolun çevrilmesi sonucu dondurma meydana gelir. Bununla beraber buzdolaplarında da dondurma yapmak mümkündür. Fakat makinede döğülmek suretiyle yapılan dondurmaların lezzeti buzdolaplarında yapılanlardan çok daha nefis olur.
|
|
Dondurma Makinesi Tarifleri Mutfak Takımları
|
|
