|
|
Dondurmalı Krep |
 |
Lale
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.05.2006
Mesajlar: 45
Şehir: Berlin |
Kısa URL: https://ml.md/lc3695
Gönderme Tarihi: 12.May.2006
2,542 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
2 Su Bardagi Süt
5 Kahve Fincani Un
6 Yumurta
1 Çorba Kasigi Zeytinyagi
2 Kesme Seker
8 Top Dondurma
Tuz
KARAMEL SOS MALZEMESI
1.5 Su Bardagi Tozseker
1 Limonun Suyu
1/2 kg Krema
YAPILIŞ TARİFİ
Yumurtalari çirpma teliyle çirpin. Diger malzemeleri de ekleyerek çirpmaya
devam edin.
Küçük bir teflon tavaya elde ettiginiz karisimdan yarimsar kepçe alarak
dökün ve tavayi sallayarak iyice yayilmasini saglayin. Iki tarafi da
kizardiktan sonra teker teker servis tabagina alin.
Karamel sos için önce sekeri tavada kahverengi olana kadar çevirin. Limon
suyunu sekerin üzerine döküp kremayi ekleyin. Çikolatayi sos kivaminda
eritin.
Kreplerin ortasina 2 top dondurma koyarak rulo seklinde sarip servis
tabagina alin. Üzerlerine birer kasik karamel ve çikolata sos dökerek servis yapin.
|
|
