|
|
|
Dovga Çorbası |
 |
TemelReis
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.12.2012
Mesajlar: 77
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc89250
Gönderme Tarihi: 16.May.2013
1,597 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 Çay Bardağı Pirinç
4 Çorba Kaşığı Nohut
3 Yaprak Ispanak
1/2 Çay Kaşığı Nane
1/4 Adet Dereotu
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Yumurta
Pirinç haşlanıp suyu süzülür. Yeşillikler kıyılır. Elenmiş un, yumurta ve yoğurt bir tencerede karıştırılır. Azar azar su ilave edilerek pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpma teli ile çırpılır. Tencere ocağa yerleştirilip bir taşım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Haşlanmış nohut ve pirinç eklenir. Kıyılmış yeşillikler ilave edilip bir taşım daha kaynatılır. Ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırılır.
|
|
Dovga Çorbası Tarifleri Fairy Yemek Tarifleri
|
|
