Eti nohutla bir tencerede haşlarım.
Ayrı bir tencerede soğanı kavururum.
Kavurduktan sonra içine iri bulguru, kuru fasulyeyi eklerim ve bütün bu malzemeleri et tenceresine koyup üzerine domatesi, domatessalçasını, tuzunu ve karabiberini de ekler pişiririm.