Kısa URL: https://ml.md/lc31893
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2008
4,650 defa indirildi / yazdırıldı
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yarım su bardağı bulgur
3-4 su bardağı su
1 baş kuru soğan
1 kaşık salça
2-3 kaşık yağ
Su ile kaynatılan bulgur içine salça, yağ ve kuru soğan kavrularak katılır, bir taşım kaynadıktan sonra servis yapılır. Umumiyetle eskiden sabahları içilirdi.
