Pınar Kasap Köfte
2 yemek kaşığı tereyağı
Süzme yoğurt
Ramazan pidesi
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı su
Tuz
Karabiber
Kıyılmış maydanoz
Pideleri küp küp doğrayın. Tereyağı ile tavada çevirin. Pınar kasap köfte paketteki pişirme talimatına göre pişirin. Bir sos tenceresinde yağ eritin. Salçayı ilave edin ve su ile sosun kıvamı açın. Pidelerin üzerine yoğurdu dökün. Köfteleri koyun ve köfterlerin üzerinden salçalı sos gezdirin.Kıyılmış maydanoz ilave edin.
|
