Kısa URL: https://ml.md/lc107460
Gönderme Tarihi: 10.May.2015
2,296 defa indirildi / yazdırıldı
Güdül Kaymakamlığı
Yağ eritildikten sonra, doğranmış olan domatesbiber ve patlıcan kavrulur.Yeteri Kadar kavrulduktan sonra üzerine pirinç ve su ilave edilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Üstüne limon sıkılır, dövülmüş sarımsak konur. Tuz da ilave edilerek karıştırılır.
