|
|
|
Elti Köfte |
 |
bebeto
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2012
Mesajlar: 83
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc84714
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2012
1,657 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg yağlı kıyma
1 adet çiğ patates
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Patates ve soğan redelenir. Diğer malzemeler katılır 5 dakika kadar yoğrulur. Üstü kapatılır, bir gece buzdolabında dinlendirilir. Sonra parmak şeklinde köfteler yapılır. Yağlı kağıtlı fırın kabına dizilir. 190 derece fırında yarım saat pişirilir.
|
|
Elti Köfte Tarifleri Ciğer Köfte Tarifleri
|
|
