|
|
Enginar Çanağında Bezelyeli Pirinç Pilavı |
 |
gülçubuk
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.11.2012
Mesajlar: 94
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc84686
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2012
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
Haşlanmış Enginar Çanakları
1 su bardağı yasemin pirinci
1 adet Maggi Et Bulyon
1/2 su bardağı bezelye
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
2 su bardağı kadar su
Tuz
Pirincleri yıkayıp süzüyoruz. Ayçiçek yağında 5 dakika kadar kavuruyoruz. Bezelyeyi, Maggi bulyonu,tuzu ve suyu da ilave edip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. Pilavımız demlendikten sonra önceden limonlu suda pişirmiş olduğumuz enginar çanakları içerisinde servis yapıyoruz.
|
|
