3 adet top Tarım Kredi tarhana
1 su bardağı Tarım Kredi Koçbaşı nohut
400 gr. yağlı et
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Tarım Kredi Domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Tarhana ve nohut ıslatılır. Bir tencereye ıslatılmış tarhana, nohut ve et konup üç saat kadar kaynatılır. Salça, sarımsak ve tuz ilave edilerek bir taşım daha kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılıp sıcak olarak servis edilir.
|
