Pınar Çıtır Balık
4 Dilim Kaşar
100 G Mısır
100 G Bezelye
1 Adet Havuç
50 Ml Zeytinyağı
20 G Ketçap
Havuçları küçük küpler halinde doğrayın.
Bezelye ve havucu zeytinyağı ile birlikte kavurun.
İçine mısırı ekleyip ocaktan alın.
Tavada 1 kaşık yağ ile birlikte çıtır balıkları pişirin.
Balıkların üzerine, kürdan ile üçgen formda kesilmiş, kaşar dilimlerini ekleyin.
Sebze ile birlikte yan yana servis edilir.
|
