|
|
|
Fasulye Sote (Fransa) |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc5274
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2006
2,973 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
4 kişilik
1 kg ayşe fasulye
½ kahve kaşığı karbonat
az tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
YAPILIŞ TARİFİ
Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün
olduğunca ince dilimleyin. Yıkadıktan sonra içinde ½ kahve kaşığı karbonat
bulunan bol kaynar suda 4-5 dakika kontrol ederek haşlayın ve hemen
üzerine soğuk su akıtarak soğutun. Servis edeceğiniz zaman kaynar suda
2 dakika ısıtıp süzdürün. Bir çorba kaşığı tereyağında bir dakika sote yapıp
servis edin.
|
|
Fasulye Sote (Fransa) Tarifleri Fransız Yemekleri
|
|
