1 kase süzme yoğurt
1 su bardağı su
4-5 yaprak taze fesleğen
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Süzme yoğurt, su ve tuz çatalla hiç pürüz kalmayana kadar çırpılır. Fesleğen çok ince kıyılır. Yoğurda eklenir. Zeytinyağı da konur ve karıştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.
|
