Malzemeler:
Yarım paket düdük makarna
3 dilim kaşar peyniri
1 adet kırmızı köz biber
10-12 adet kornişon turşusu
Sos için:
12-15 dal fesleğen
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı:
Makarna haşlanır, soğuk sudan geçirilir, süzgüye çıkarılır. Karıştırma kabına kibrit çöpü şeklinde doğranmış kaşar, köz biber, kornişon turşu ve makarna konur. Diğer tarafta robotun kasesine fesleğen, çam fıstığı konur iyice parçalanır. Sonra tuz ve zeytinyağı katılır, kısa süre çekilir. Karışım makarnaların üzerine dökülür, karştırılır.
|
