|
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc825
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2006
4,714 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 pk. Margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta
1 pk. kabartma tozu
1 su bardağı dövülmüş fındık
Alabildiğince un
Margarin ile pudra şekeri iyice karıştırıldıktan sonra, yumurtalarının birinin akını, ayrı tabağa ayırın diğerlerini karışıma ekleyin.1 Pk kabartma tozu da ekledikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edin. Hamuru iyicene yoğurduktan sonra küçük parçalar kopararak, yuvarlatın bu yuvarlamış olduğunuz hamur parçasını önce yumurta akına, daha sonrada dövülmüş fındığa batırıp tepsiye dizin. Isıtılmış fırında pişirin. Bu kurabiye kolay kolay bayatlamadığından, yapıp kavanozda saklayabilirsiniz.
ML® Fındıklı Kurabiye için tıklayın
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Mahire
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Çankaya/Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc2098
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2006
3,819 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin (veya tereyağı)
1 çay fincanı toz şeker
1/2 çay fincanı kepek
1 çay kaşığı tarçın
1.5 çay fincanı un
1 çay fincanı yulaf
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı soda
175 gr fındık
Yağ ve şekeri krema kıvamina gelene kadar karıştırın. Yumurtayi da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Yulaf, dövülmüş fındık,kepek, un, soda ve tarçını da bu karışıma katıp iyice karıştırın. Kücük parçalara bölerek fırın tepsisine yerİeştirin ve hafifçe ısıtılmış fırında altın rengine gelinceye kadar pişirin. Soğuttuktan sonra servis yapın.
ML® Al Kurabiye için tıklayın
|
Fındıklı Kurabiye |
|
Mahire
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 74
Şehir: Çankaya/Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc2099
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2006
3,845 defa indirildi / yazdırıldı
|
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 paket vanilya
Dövülmüş fındık
Un
Bütün malzemeyi kanştırarak yoğurun. Cevizden biraz daha iri parçalara ayırın. Ortalarına fındık serpin ve yumurta akı sürün. Orta hararetteki fırında rengi koyulaşmayacak kadar pişirin.
ML® Ringo için tıklayın
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
hamiyet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.08.2011
Mesajlar: 52
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc68471
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2011
2,715 defa indirildi / yazdırıldı
|
4.5 kahve fincanı pudraşeker
8 kahve fincanı çekilmiş fındık içi
8 yumurtanın akı
Bir tencereye pudraşeker ve kavrulduktan sonra iyice dövülmüş fındık konur. İyice harmanlanır ve yumurta aklarıyla karıştırılır, bulamaç haline getirilir. Tencere orta ateşe oturtulur ve tahta kaşıkla kabın dibi kazınarak karıştırılır, koyulaşıncaya kadar pişirilir. Sonra tencere ateşten indirilir, 1 saat kadar bir kenarda bırakılır. Fırın tepsisi önce yağlanır, sonra una bulayın. Fazla unun dökülmesi için tepsi baş aşağı çevrilir. Tepsi hazırlanınca karışım bir sıkma torbasına veya pasta enjektörüne doldurulur, tepsiye fındık büyüklüğünde yuvarlaklar sıralanır. Kurabiye hamurlarının tepsiye sıralanması sona erince, tepsi orta ısılı fırına sürülür ve 35 dakika tutulur. Kurabiyeler pişince tepsi fırından alınır, bir kenarda soğumaya bırakılır. Soğuyunca servis tabağına konur ve servis yapılır.
Fotoğraf "zehra özoğlu" tarafından gönderildi. 08.09.2018
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
zeyrek
Aşçı
Kayıt: 20.03.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc106150
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2015
1,963 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı tozşeker
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
4 çorba kaşığı kiraz şekerlemesi
1 su bardağı fındık
Yarım su bardağı yulaf ezmesi
Ön hazırlık olarak öncelikle fırını 250 deıeceye ayarlayın. Geniş bir kapta 3 çorba kaşığı margarini, şekeri, üç buçuk su bardağı unu, 1 paket vanilya ve kabartma tozunu, 1 çay kaşığı tarçını ve son olarak da tuzu karıştırın. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Sonra dövülmüş fındığı ve yarım su bardağı yulaf ezmesini ekleyin. Bir süre yoğurduktan sonra kiraz şekerlemesini ilave edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak şekil verin. Çok az yağ sürülmüş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 250 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
senet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.05.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Sincan-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc107701
Gönderme Tarihi: 19.May.2015
1,907 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
2 çay bardağı kıyılmış fındık
Aldığı kadar un
3 çorba kaşığı vişne reçeli
Yoğurma kabının içinde yumurta sarısı, yoğurt, tahin, sıvı yağ ve şekeri iyice karıştırıp yoğurmaya başlayın. Üzerine kabartma tozunu biraz unla karıştırıp ekleyin. Un ayarını yumuşak ele yapışmayan bir hamur oluncaya dek ekleyin. Hamuru unlanmış tezgâhta açıp bardak ağzıyla kesin. Üzerine kıyılmış cevize serperek fırın tepsisine dizin. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Reçelle süsleyin ılık ya da soğuk olarak ikram edin.
Fotoğraf "pembe orkide" tarafından gönderildi. 16.08.2015
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Kurabiye Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 42
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc111527
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2015
2,161 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://unkurabiyesitarifleri.com
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket margarin
Bir paket pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 çay bardağı sıvı yağ
Bütün malzemeleri karıştırıyoruz en son robottan geçirilmiş fındıkları hamura ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlatıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Yumurta sarısını sürüp 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc115780
Gönderme Tarihi: 29.Mar.2016
1,357 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 çay bardağı pudra şekeri
150 gram margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı mısır nişastası
½ su bardağı un
1 çay kaşığı vanilya
1 Yemek kaşığı fındık (İri çekilmiş)
Malzemeler ile yumuşakça bir hamur yoğuruyoruz.
Bezelere bölerek istediğimiz şekli veriyoruz.
180 derecede 1520 dakika arada kontrol ederek pişiriyoruz.
Fırından çıkar çıkmaz soğuması için tele alıyoruz.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
volüm
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.07.2017
Mesajlar: 23
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc127202
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2017
983 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Margarin ile sıvı yağı bir kapta karıştıralım. İçine önce şeker sonra yumurta kıralım. Çekilmiş lambert fındık ve tarçın ekleyip, karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilya da ekledikten sonra karışıma un katarak yoğuralım. Yuvarlak şekil verildikten sonra önce yumurta akına, sonra çekilmiş olan fındığa bulayalım ve kurabiyeleri fırında pişirelim.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
alagöz
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.01.2019
Mesajlar: 28
Şehir: Nevşehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc140269
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2019
715 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
250 gram kıyılmış fındık
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay kaşığı karbonat
Yumurtalardan birinin akını ve sarısını ayırın. Derin bir kaba 1 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, toz şeker ve margarini alıp çırpıcı ile çırpın. Karbonat ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğurun. Üzerini örtün ve 15 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avcunuzun içinde hafifçe bastırın. Hazırladığınız kurabiyelerin üst kısmını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın ve fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. Ilıdıktan sonra servis yapın.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
gülru akyüz
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.02.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc140319
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2019
961 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
2 adet yumurta (1 yumurtanın akını üzeri için ayırın)
1 paket margarin veya tereyağı (250 g)
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Kırılmış fındık
Fındıklı kurabiye yapmak için öncelikle yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık hariç tüm malzemeyi yoğurun.
Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlanır.
Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batırarak tepsiye dizin.
180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Fındıklı kurabiyeler pembeleşmesi beklenmeden fırından alınmalıdır.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
ibrahim ibo
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.02.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc140453
Gönderme Tarihi: 11.Şub.2019
1,096 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
2 yumurta (1 yumurta akı ayrılır)
2 paket margarin veya tereyağı
3 çorba kaşığı süt
4 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı fındık
1 portakal kabuğu ya da limon kabuğu rendesi
İri dövülmüş fındık (üzerine serpmek için)
Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, şekeri ve yumurtaları ekleyip krem haline gelene dek yoğuralım. Kabartma tozunu, unu, fındığı, portakal kabuğu rendesini ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hamurların üzerine çırpılmış yumurta akı sürelim ve iri dövülmüş fındık serpelim.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
fethi güçlü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2019
Mesajlar: 33
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc142386
Gönderme Tarihi: 01.May.2019
496 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket tereyağı
1 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 tutam tuz
2 su bardağı fındık
2 adet yumurta
Geniş bir kapta tereyağı, yumurta, toz şeker, un, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Sonra dövülmüş fındığı ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kurabiyelerin üzeri kızarana kadar pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
|
fethi güçlü
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2019
Mesajlar: 33
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc142387
Gönderme Tarihi: 01.May.2019
588 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
5 su bardağı un
250 gram tereyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı fındık
Karıştırma kabına unu alın. Oda sıcaklığındaki tereyağını ortasına koyun. Üzerine şeker ekleyin. Yoğurt ve yumurtadan bir tanesinin beyazını ayrarak geri kalanını kaba alın. Kabartma tozu ve vanilya da ekleyerek hamuru yoğurun. Daha sonra üzerine kuru üzüm ve kırık fındık koyarak karıştırın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizdikten sonra üzerini yumurta beyazına batırın. Ardından fındığa batırın ve tepsiye dizin.
170 derecelik fırında pişirilir.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160288
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2021
218 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 kahve fincanı un
5 çorba kaşığı toz şeker
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
1 paket vanilya
Üzeri için:
Bütün fındık
Pudra şekeri
Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Ortalarına birer adet fındık batırın. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pembeleşene dek pişirin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
|
Fındıklı Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160485
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2021
261 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gram kıyılmış fındık
110 gram tereyağı
3,5 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı un
Bir tutam tuz
Yarım kahve fincanı ahududu reçeli
Tereyağı ve toz şekeri mikser yardımıyla 2-3 dakika çırpın. Vanilya ve yumurta sarısı ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde un ve tuzu karıştırın. Tereyağlı karışıma ilave edip yoğurun. Hamurdan küçük bezeler koparın. Elinize yapışıyorsa 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bezeleri yuvarlayıp, parmağınızla ortalarını çukurlaştırın. Önce çırpılmış yumurta akına, sonra kıyılmış fındığa bulayın. Fırın tepsisine yerleştirip ortalarına reçeli pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13-15 dakika pişirip servis yapın.
Not: Kurabiyeleri aynı gün içerisinde tüketmeyecekseniz, ortalarına reçel koymadan pişirin. Servis edeceğiniz zaman reçel koyun.
|
Fındıklı Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160499
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2021
249 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg un
1 çay kaşığı kabartma tozu
250 gram margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı badem içi
Üzeri için:
1,5 su bardağı çekilmiş fındık
1 adet yumurtanın akı
Un ve kabartma tozunu derin bir kaba eleyin. Margarin ve yumurtayı ekleyin. Vanilin, rendelenmiş limon kabuğu ve tarçını ekleyip yoğurun. Çekilmiş ceviz içi, kuru üzüm ve badem içini ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Hamurları önce yumurta akına daha sonra çekilmiş fındığa batırıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165708
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2022
242 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. fındık tozu
350 gr. toz şeker
6 yumurta akı
2 yemek kaşığı limon suyu
Fındık tozu, toz şeker ve yumurta aklarını orta boy bir tencereye alıyoruz. Çırpıcı ile karıştırıyoruz. Kısık ateşte 10 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz. Hamuru soğutuyoruz. O arada limon suyu ilave ediyoruz. Krema sıkma torbasına alıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye 2-3 cm. aralıklarla 3 cm. çapında sıkıyoruz. 160 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
|
Fındıklı Kurabiye |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173564
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2023
209 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çay bardağı fındık
1 yemek kaşığı ayçekirdeği içi
1 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 adet muz
1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi
Bir tavaya, badem, fındık, yulaf ezmesi ve ay çekirdeği içini ekleyip 10 dakika boyunca ara ara karıştırarak malzemeleri kavurun. Ardından üzüm ve tarçını ekleyerek ocağın altını kapatın. Geniş bir kapta muzları çatalla ezin. Üzerine kavrulan malzemeleri ve fıstık ezmesini ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kurabiye harcından birer yemek kaşığı dolusu alın ve tepsiye pay edin. Üzerlerini hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında pişirin.
|
Fındıklı Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc174296
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2023
232 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı tereyağı
Yarım su bardağı beyaz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
1 yumurta
2 çay kaşığı vanilya özü
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı kıyılmış fındık
İsteğe göre çikolata damlası
Fırını önceden ısıtın. Tepsiye yağlı kağıdı serin.
Tereyağı, beyaz şeker ve esmer şekeri geniş bir kapta elektrikli mikser kullanarak krema haline getirin. Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın.
Unu, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın. Kıyılmış fındıkları ayıklayın ve içine ekleyin.
Hamuru ufak bezelere ayırın. Top haline getirin. Hazırlanan fırın tepsisine aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında, hafifçe kızarıncaya kadar 20 dakika kadar pişirin. Fındıklı kurabiye hazır.
|
|
