Kısa URL: https://ml.md/lc102958
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2014
2,133 defa indirildi / yazdırıldı
500 gram kıyma
1 kilo taze baş sarımsak
1 kaşık tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 kaşık nar ekşisi
1 kaşık köfte harcı
2 kaşık tereyağı
1 kaşık salça
1 tane fırın poşeti
İlk önce sarımsakları yıkayıp tuzlu suya koyalım sonra kıymamıza tuz karabibersalça ekleyip yuğuralım köfte harcını ve tereyağını koyup tekrar yuğuralım nar ekşisini ekleyip elimizle parçalar alıp sıkmalar yapalım. Sarımsakları ve etlerimizi fırın poşetine koyup ağzını kapatalım 30 dakika 180 derecede pişirelim.
