|
|
Fırında Beyaz Lahanalı İstavrit |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171697
Gönderme Tarihi: 27.Nis.2023
246 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım Kg Temizlenmiş İstavrit
1 Kase Doğranmış Beyaz Lahana
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 Diş Sarımsak
1 Adet Halka Doğranmış Limon
1 Çay Kaşığı Çekilmiş Taze Karabiber
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Zeytinyağı
Servis Malzemeleri
Yeteri Kadar Kıyılmış Maydanoz
Beyaz lahanayı sarımsak ekleyerek yağda dirilikleri gidene kadar soteleyin.
Tuzunu ilave edip pişirme kâğıdına yayın.
Üzerine limon dilimlerini dizin ve balıkları da ekleyin. Karabiberini serpip tuzunu ayarlayın.
Zeytinyağını da gezdirip pişirme kağıdının açık kalan kısımlarını balığın üzerine mektup gibi kapatarak paketleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından aldıktan sonra üzerine maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
|
