2 yemek kaşığı margarinde doğranmış soğanları ve sarımsağı kavurun. İçine olduğunuz pirinçleri katın ve ocağın altını kapatın. Bir fırın tepsisine bu karışımı yayın. Üstüne çeri domateslerini, arnavut biberlerini ve tuzunu koyun. 5 su bardağı su ekleyip 180 derece ısınmış fırında pişirin.
