|
|
|
Fırında Ciğer |
 |
amir
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.10.2009
Mesajlar: 22
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc41603
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2009
23,517 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yrım kg kuzu ciğeri
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
Ciğerler ince uzun doğranır. Yağlanmış fırın kabına konur. Üzerine yarım daire şeklinde doğranmış soğan, tuz, karabiber ve pul biber eklenir. En son küp şeklinde doğranmış domates konur. Ağzı aliminyum folyoyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
|
|
Fırında Ciğer Tarifleri Sakatatlar
|
|
