|
|
Fırında Garnitürlü Mantar Dolması |
 |
Bayramcı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.06.2019
Mesajlar: 33
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc143274
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2019
1,110 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket ızgaralık mantar
2-3 dilim kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket garnitür
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
Yıkanmış mantarları köklerinden ayırın. Varsa küçük güveç kabına yoksa tencerenin içine çukur kısımları yukarı bakacak şekilde dizin. İçlerine garnitür koyun. Artan garnitürü de mantarların etrafına paylaştırın ve zeytinyağı ekleyin. Son olarak da kaşar dilimlerini koyarak 160 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra baharatlarını serpin.
|
|
