8 adet tavuk pirzola
3 adet patates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 paket krema
Tuz, karabiber, kekik, toz kırmızı biber
Zeytinyağı
Piliç pirzolaları; sarımsak, yağ, krema ve baharatlarla birlikte harmanlayın, buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın. Buzdolabından çıkardığınız pirzolalara yarım ay şeklinde doğradığınız patatesleri de ilave ettikten sonra fırın poşetine koyun. 1 su bardağı su ilave ettikten sonra poşetin ağzını sıkıca kapatın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.
|
