|
|
Fırında Kremalı Tavuk |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 6233
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188807
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2026
6 defa indirildi / yazdırıldı
|
700 gram tavuk göğsü veya tavuk but kuşbaşı
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tavukları kuşbaşı doğrayın.
Tavada zeytinyağı ve tereyağını kızdırıp ince doğranmış soğanları kavurun.
Sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
Tavukları ilave ederek renk alana kadar kavurun.
Tuz ve baharatları ekleyin.
Karışımı fırın kabına alın ve üzerine kremayı dökün.
Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Üzeri hafif kızardığında fırından çıkarıp sıcak servis edin.
|
|
