Yarım kg taze fasulye
2 dilim beyaz peynir
1 su bardağı rende kaşar
1 çay kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Önce fasulyelerin başları alınır. Sonra az suda haşlanır, soğuk sudan geçirilir. Küçük küçük doğranır. Ezilmiş beyaz peynir, rende kaşar peyniri, tuz, pul biber ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır. yağlanmış fırın kabına konur. 180 derece fırında 20 dakika pişirilir.
|
