1 adet kuzu kolu tencerede pişirin. Tencereye sıvıyağı alın. Üzerine 1 paket şehriyeyi ilave edin. Üzerine yemeklik kesilmiş soğanı ekelyin ve birlikte kavurun. Pilavı fırın kabına alın.Üzerine 1 adet kuzu kolu yerleştirin. Pilavın yan kısımlarına küp kesilmiş soğanı ve domatesi ekleyin. Üzerine etsuyu ev sıcak su ekleyin. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 dercelik fırına verin.