Yarım kangal sucuk
4 adet yumurta
2 adet domates
2 adet çarliston biber
1 çay kaşığı tuz
Domatesler rendelenir, biberler ince kıyılır, sucuk yarım daire şeklinde doğranır. Bir kapta karıştırılır, tuz eklenir. Yağlanmış fırın kabına aktarılır. 4 adet oyuk açılır. Bu oyuklara yumurtalar kırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtalar katılaşana kadar pişiirlir.
|
