1 kg patates
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
Patatesler soyulur, elma dilimi şeklinde doğranır. Salça, kekik, tuz, pul biber, zeytinyağı ve su eklenir, harmanlanır. Fırın tepsisine aktarılır. Üzerine yağlı kağıt serilir. 190 derece sıcak fırına verilir. 40 dakika pişirilir.
|
