|
|
Fırınlanmış Balkabağı ve Lokum Köfte |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc173845
Gönderme Tarihi: 24.Ağu.2023
105 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pınar İllaki Lokum Köfte
1 Adet Balkabağı
1 Yemek Kaşığı Nar Tanesi
Maydanoz
2 Diş Sarımsak
Biberiye
Tuz
Karabiber
Toz Biber
50 G Tereyağı
Balkabağını soyun.
Ortadan ikiye kesip içini temizleyin.
Ardından iki çöp şiş arasına koyup üzerinden kesikler atın.
Çukur bir kapta tereyağı, doğranmış sarımsak ve baharatı karıştırın.
Balkabaklarının üzerine fırça ile sürün.
Fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika fırınlayın.
Köfteleri pişirme talimatlarına uygun şekilde pişirin.
Birlikte servis edilir.
Üzerini nar ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
|
|
