|
|
Fırınlanmış Zeytinyağlı Bamya |
 |
Düzağaç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 38
|
Kısa URL: https://ml.md/lc155960
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2021
397 defa indirildi / yazdırıldı
|
750 gr bamya
4 adet domates
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
5 tatlı kasığı toz şeker
Bamyayı ayıklayın ve rendelediğiniz domates ve sıktığınız limonla beraber bir gece buzdolabında bekletin.
Zeytinyağında ince doğradığınız sarımsağı çevirin. Bamyaları sosuyla beraber ekleyin.
Tuzu ve şekeri ilave edin.
Üzerine tabak kapatarak kısık ateşte pişirin.
Daha sonra 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar tekrar pişirin.
|
|
