1 bağ roka
1 bağ yeşillik
30 gr. keçi beyniri
1 adet kapya biberi
30 ml. zeytinyağı
20 ml. balzamik sirke
100 gr. dilim füme somon
1. Rokayı ve yeşilliği derin bir salata kasesine iki üç parçaya keserek koyun.
2. Ardından kapya biberi uzunlamasına doğrayın ve ekleyin; yağını ve balzamik sirkeyi ekleyip karıştırın.
3. En son üzerine keçipeynirini ve somonları ekleyin.