Kısa URL: https://ml.md/lc151583
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2020
531 defa indirildi / yazdırıldı
4 tane domates
4 tane yeşil biber
1 adet kuru soğan
3-4 sap taze soğan
Maydanoz
1 kase iri dövülmüş ceviz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Sumak
Tuz
Yeşil biberler ve domatesler küp küp ve ince ince doğranır. İncecik doğranan kuru soğan tuz ile ovulur. Ve son olarak incecik kıyılan yeşil soğan ve maydanoz tüm malzemeyle beraber geniş bir kasede karıştırılır. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi eklenir ve son olarak ceviz ve sumak ilave edilir.
4-5 adet salkım domates
2 adet taze soğan
1 küçük boy kuru soğan
2 adet sivri biber
5-6 dal maydanoz
5-6 dal taze nane
1 diş sarımsak
1 avuç ceviz
Domatesleri küçük küp doğrayın. Maydanoz ve naneyi ince kıyın. Taze soğan sarımsak ve kuru soğanı çok küçük doğrayın. Cevizleri iri dövün veya bıçakla kıyın. Bütün malzemeleri bir kâsenin içine alın karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın. Servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc171547
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2023
425 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet kuru soğan
4 adet domates
2 adet salatalık
4 adet sivri biber
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı sumak
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Domates ve salatalıkların kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın.
Ardından soğan ve biberleri de küçük küçük doğrayın.
Cevizi de üzerine ekleyin.
Zeytinyağı, sumak, nar ekşisi ve tuzu bir kasede karıştırın.
Sosu diğer malzemelerin üzerine ilave edip güzelce harmanlayın.
Soğan
Domates
Sivri biber
Salatalık
Ceviz içi
Maydanoz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Bütün malzemeler yıkanır, doğranır.
Bir salata kasesine aktarılr.
Üzerine tuz serpilir, zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirilir.
Ceviz serpilerek servis yapılır.
1 adet orta boy kırmızı soğan
2 adet orta boy domates
1 adet yeşil köy biberi
2 adet badem salatalık
2 damla nar ekşisi
1 tutam sumak
1 ölçek zeytinyağı
1 su bardağı ceviz içi
Domatesleri ve yeşil biberi küçük küçük doğrayın.
Yeşil soğanları ve maydanozları da çok ince kıyın.
Kuru soğanı mümkün olduğunca küçük doğrayarak biraz tuzla ovun.
Bütün malzemeleri geniş bir kaba alın, iri kırılmış cevizleri, zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edin.
Göz kararı yaklaşık 1 yemek kaşığı sumak ekleyin.
Karıştırarak servis tabağına alın.
Zeytinyağının ve nar ekşisinin miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc178889
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2024
50 defa indirildi / yazdırıldı
4 tane domates
4 tane yeşil biber
1 adet kuru soğan
3-4 sap taze soğan
Maydanoz
1 kase iri dövülmüş ceviz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Sumak
Tuz
Yeşil biberler ve domatesler küp küp ve ince ince doğranır. İncecik doğranan kuru soğan tuz ile ovulur. Ve son olarak incecik kıyılan yeşil soğan ve maydanoz tüm malzemeyle beraber geniş bir kasede karıştırılır. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi eklenir ve son olarak ceviz ve sumak ilave edilir. Gavurdağ salatası hazır.
