Kısa URL: https://ml.md/lc39701
Gönderme Tarihi: 18.Ağu.2009
3,512 defa indirildi / yazdırıldı
Van Valiliği
Buğdayın kavrularak öğütülmesi sonucu elde edilen bir un çeşididir. Günlük yeneceği zaman yağ ile karıştırılarak sıcak olarak servis edilir. Genellikle sabah kahvaltılarında tüketilir.
Not: Gavut, Urartular zamanında uzun savaşlar sırasında askerlerin beslenmesinde kullanılmış ve günümüze kadar gelmiştir. Hem sabah kahvaltılarında hem de Ramazan ayında sahurda yaygın olarak tüketilir.
