|
|
|
Greyfurtlu Kinoa Salatası |
 |
lezzet döngüsü
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.08.2017
Mesajlar: 26
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc127799
Gönderme Tarihi: 26.Ağu.2017
1,232 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
130 gr kinoa
70 gr kırmızı lahana
1 demet maydanoz
1/2 orta boy greyfurt
1/2 adet orta boy nar
Sosu için;
1 çay kaşığı kişniş tohumu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı ekşi üzüm pekmezi
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1/2 çay kaşığı hardal
1 çay kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tuz
50 gr rokfor peyniri
Kinoayı tuzlu suda bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakın. 5-10 dakika kadar demlendirin. Doğranmış maydanoz ve kırmızı lahanayı bir kasede karıştırın. Demleyip dinlendirdiğiniz kinoayı bu karışıma ekleyin. Zeytinyağı, nar ekşisi, hardal, bal, ekşi üzüm pekmezi ve tuzu karıştırıp havanda parçaladığınız kişniş tohumlarını bu karışıma ekleyin. Zeytinyağlı sos karışımını hazırladığınız kinoalı karışıma katıp iyice karıştırın. Rokforu dilediğiniz boyutlarda parçalayıp salataya ilave edin. Zarları çıkartılmış greyfurt dilimleri ve nar tanelerini katıp karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.
|
|
Greyfurtlu Kinoa Salatası Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
