|
|
Güveçte Domatesli Kuzu Kol |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc114854
Gönderme Tarihi: 14.Şub.2016
1,332 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg kemikli kuzu kol
5 adet arpacık soğan
4 adet sivri biber
1 kg domates
Tuz
3 kaşık tereyağı
Yağ eritilip et suyunu çekene kadar kavrulur. Soğan ve biberler eklenir. Domateslerin bir tanesi hariç rendelenir. Etlerin üzerine dökülür. Kalan domates dilimlenip üstüne kapatılır. 1 saat pişirilir.
|
|
