|
|
Güzel Görünümlü ve Lezzetli Yumurta İçin |
 |
Havva Aytekin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.03.2008
Mesajlar: 47
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc41117
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2009
2,376 defa indirildi / yazdırıldı
|
Haşlanan yumurtaların sarısının tam ortada olmasını istiyorsanız yumurtanızı haşlarken sürekli karıştırın. Böylece yumurta su içerisinde sabit durmayacak, sarı kısmı da alt kısmına birikmeyecek ve tam ortasında pişecektir. Ayrıca sahanda yumurta yaparken yumurta akının katı, sarı kısmının ise cıvık olmasını istiyorsanız pişirme kabınızın üzerini bir kapakla kapatın ve çok az su ilave edin. Böylece eklediğiniz su buhara dönüşerek yumurtanın beyaz kısmının daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
|
|
