Bir tencerenin yarısına kadar su konur. Tuz ilave edilip kaynatılır.Kaynamakta olan suya hamur parçaları atılır ve karıştırılarak 5 dakika pişirilir. Servis tabağına alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. En üst kısmına arzuya göre eritilmiş sana yağı gezdirilir.
