|
|
|
Halka Lokma |
 |
delikanlı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.04.2011
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc82250
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2012
4,411 defa indirildi / yazdırıldı
|
2,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 yumurta
1 su bardağı süt
Üzeri için:
1 su bardağı şeker ve su
Derin bir kabın içinde maya ve ılık suyu karıştırın. Üzerine un, şeker ve tuzu ekleyip yumurtayı kırın, yumuşak bir hamur yoğurun. Bu karışımı kabarması için yarım saat bekletin. Hamuru kabarınca unlamış tezgahta küçük hamurlar yapın. Ortalarını hafifçe açıp halka şekli verin ve tavada kızartın. İstenirse fırında da pişer ama yağda kızarmışı daha güzel oluyor. Bu arada şeker ve suyu da kaynatıp şerbet yapın. Kızaran halkaların bu şerbete batırıp servis tabağına alın.
|
|
Halka Lokma Tarifleri Şerbetli Tatlı Tarifleri
|
|
