|
|
HAMUR İŞLERİNİ YEMEDEKİ GÖRGÜ KURALLARI |
 |
suzinak
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.01.2009
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc32924
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2009
1,772 defa indirildi / yazdırıldı
|
Genellikle yağlı, kremalı börek ve pastalar çatal, bıçakla yenir. Çok kuru bisküviler elle yenilebilir. (Sable - Batonsale) gibi.
Börekleri keserken önce çatal fazla kırıntı yapmıyacak şekilde batırı-lır. Bıçaklada keserek yemek lâzımdır. Tabakta büyük parçaları kesip bıçağı bırakıp çatalla yemek doğru değildir. Yenecek miktar kadar kesip yemek lâzımdır.
|
|
