1.5 su bardağı tozşeker
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı
1.5 çay bardağı harnup pekmezi (keçi boynuzu)
1.5 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
Bir tutam tuz
1 su bardağı ceviz
Şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
Tereyağını katıp, çırpmaya devam edin.
Pekmez, kakao, tuz ve unu ekleyip, katı bir hamur elde edin.
En son iri çekilmiş cevizi katın.
Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
|
